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¿Quieres un aperitivo espeluznante para Halloween? Con estos Nachos Calabaza Terroríficos, la diversión y el sabor están garantizados. Una deliciosa salsa cheddar acompañada de la salsa de aguacate, ligera y refrescante de Freshfy, servidos en una calabaza tallada que dará miedo… ¡y hambre!

1. Preparar la salsa cheddar

1. Calentar el aceite: En un cazo pequeño, calienta una cucharadita de aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
2. Añadir la harina: Incorpora la cucharada de harina integral y deja que se dore durante unos minutos, removiendo constantemente para que no se queme.
3. Incorporar la leche: Vierte la leche poco a poco mientras sigues batiendo, asegurándote de eliminar cualquier grumo.
4. Añadir los quesos: Una vez que la mezcla esté suave, agrega los 200 g de queso cheddar rallado y la cucharada de queso crema. Remueve hasta que los quesos se fundan completamente y la salsa esté espesa y cremosa.
5. Especiar con pimentón: Añade una pizca de pimentón dulce para darle un toque de sabor y color.

2. Preparar la calabaza

1. Escoger la calabaza: Elige una calabaza pequeña, perfecta para usar como un bol original para las salsas.
2. Cortar la parte superior: Con un cuchillo afilado, corta un círculo en la parte superior de la calabaza para hacer una tapa.
3. Vaciar la calabaza: Con ayuda de una cuchara, retira las semillas y las hebras del interior.
4. Tallar la cara: Con un cuchillo pequeño, talla una cara espeluznante en la calabaza, asegurándote de que la abertura de la boca sea lo suficientemente grande para servir el guacamole.

3. Montaje de los nachos Halloween

1. Colocar el bol de salsa cheddar: Coloca un pequeño bol en el interior de la calabaza y vierte la salsa cheddar caliente dentro.
2. Añadir el guacamole Freshfy: Usa la Salsa de Aguacate Freshfy como guacamole y colócala en la abertura de la boca de la calabaza, dándole la apariencia de que la calabaza está «vomitando» guacamole (¡perfecto para Halloween!).
3. Agregar los nachos: Coloca nachos alrededor de la calabaza, en la bandeja o plato, para que los invitados puedan dippear tanto en el guacamole como en la salsa cheddar.

Consejos de presentación

• Puedes esparcir algunas pipas de calabaza asadas alrededor para darle un toque más decorativo y comestible.
• Si quieres darle más detalles espeluznantes, añade ojos de aceitunas en la calabaza o usa crema agria para dibujar detalles «fantasmales» en los nachos.

¡Listo para Halloween!

Tus Nachos Halloween con Salsa de Aguacate Freshfy están listos para servir. Esta combinación no solo será un éxito en tu fiesta, sino que también ofrecerá una experiencia divertida y deliciosa para todos.

¡A disfrutar de un Halloween sabroso y aterrador!